Excelencia en el Servicio al Cliente de Restauración
Introducción al Taller exponiendo:
• Realidad actual del Servicio al Cliente en el mercado madrileño
• Breve análisis del turismo como fuente de ingreso primario de la ciudad
• Necesidad de destacarnos como comunidad de migrantes e integración mediante la excelencia en el servicio.
Inglés Básico para Camareros:
Guía Paso por Paso en inglés de:
• Desde que el cliente entra al restaurant hasta su salida de cómo debemos atenderle.
• preguntas frecuentes del cliente,
• diccionario de alimentos y bebidas
• Vocablos mas utilizados (cocina y sala)
Práctica:
• Cómo llevar la bandeja
• Cómo descorchar una botella de Vino
• Cómo servir una cerveza
• Cómo servir la mesa (pivot point)
